Stephanie888的部落格

假日特別11點多就出門，就是為了吃上一碗眷村傳統滋味，因為店內座位並不多，所以最好早點來，如果太晚來可能會撲空喔~像我們吃飽12:40要離開時，外面排隊可有好幾組阿~

在幾間小矮房中，在一開始，只掛著一個豫湘美食的招牌，後來就多了牛肉泡饃的招牌，裡面也掛著莎莎食尚玩家來採訪的紀錄，而知道這間也是好幾年前看報紙來的，不然我們家事都吃圓環寬來順附近的牛肉麵和外帶水餃，一碗牛肉麵才70.80肉質又不錯，水餃一顆也才2.5，根本超級便宜，八方雲集多了幫你煮熟就要4.5元了，倒是她附近的三牛，總是很多人，所以就一直沒去過了。

基本上菜單並沒有很多種，分為炸醬麵，牛肉麵或泡饃類，涼麵(香椿 原味 豬肉 泡菜等等)，辣拌麵，泡菜，松子香椿皮蛋豆腐，店家所使用的麵條都是粗麵條

牛肉麵(微辣)120

微辣的等級大概已經是其他店的小辣了吧，所以如果只能接受一點點辣的建議不要嘗試，不然會覺得所有味道都被辣吃掉了，牛肉麵會已經事先加入酸菜，肉的話有三塊，吃起來部會很難咬，順順的，但也不屬於那種入口即化的類型，其中有一塊比較特別是帶了一長條的筋，但無庸置疑的是她吃起來不會軟到噁心，而且一咬就斷，肉質是三塊中最嫩的，白蘿蔔有兩大塊，紅蘿蔔有一塊，他的湯非常的濃郁，所以每次我們都把她喝光光，因為留著太可惜了~

牛肉泡饃(茄汁)120

這是他們店的招牌之一，泡饃在平常外面比較吃不到，泡饃剛上桌時非常的燙，因為店家會再烤過一次，吃法可以是單吃或是剝成小塊放進湯裡，讓泡饃吸湯汁，再放入口中，單吃的話非常的香而且扎實，泡濕更是別有一番風味，口感跟椪餅加入麵茶完全不一樣，泡饃的酸菜會是放在小盤自己加，湯的話跟牛肉麵一樣，可以選擇茄汁微辣小辣中辣大辣，茄汁的話真的很茄汁，屬於比較甜湯頭的類型。

炸醬麵55

炸醬麵依樣照傳統有紅蘿蔔絲和小黃瓜，有些還會加上小豆干，他則沒有，味道跟一般外面也很不一樣，吃起來很像有加一點甜麵醬在其中，配上粗麵條，愛吃炸醬麵或麻醬麵的朋友應該會喜歡。

松子皮蛋豆腐80

皮蛋加起來共有兩顆，比較特別的是他加上了松子和香椿，香椿是一般素食者常用來拌東西，香椿和皮蛋跟豆腐配起來非常地搭，口味獨特，有機會可以叫來試試。

因為涼麵上次已經吃過，這次又比較想吃牛肉麵，所以就沒點了，但涼麵也算是人氣商品，也比較不需要等，但食量大的朋友，可能要點大的，分量沒有很大

泡菜也非常好吃，但因為我們已經決定帶個兩罐回家，所以就沒有再另外點了(上次一貫回家三天就吃完了，所以這次決定帶兩罐，罐子如果下次再帶回來可以折10元，而且罐子是玻璃罐，完全不會有塑化劑問題)

泡菜(罐)130 約600g

除此之外，他也有賣冷凍水餃，口味每天可能都會有些不同

雖然吃飽飽，都來到這裡了，一定要再去隔壁買個烤餅來吃，建議要來吃前可以先打電話，不然賣完的可能也非常的大，像我們都會先去看還有沒有，如果還在烤就可以請店家包你預留，以免吃完飯就沒了，因為常常一批烤玩一下就沒了，會很可惜

使用窯烤方式，將餅貼在壁上或在上頭放一圈，跟本館路的烤餅一樣，都屬於傳統方式，風味也跟大烤箱差很多

朝牌餅20

這麼後這麼長又夾著蔥，上面撒著滿滿的芝麻，才兩個10元硬幣!!怎麼能不心動呢?超級划算阿~~一口咬下，非常酥脆，有烤芝麻的香氣，配上微鹹的蔥花，完全不會膩，越嚼越順，讓人想一口接著一口~

一定要買一個來嚐嚐這老滋味，絕對不會失望，重點是才20元

吃了兩間外面吃不到的味道，完全大大滿足:))

豫湘美食

0900~1900 周一公休 偶數周周一周二公休

高雄市左營區城峰路311號

07-5882685

北方炭烤燒餅(豫湘美食隔壁)

07-5889381

11:00~17:00賣完為止 周三 六公休