今天來介紹一家原本在國父紀念館小有名氣的日式丼飯，來到微風松高插旗開分店！！最好康的是慶開幕2019.5.8~5.31三人同行，享第三人免費！！也就是第三碗丼飯由店家招待，這麼好康優惠怎麼可以不前往朝聖呢？更何況他一直都是我的口袋名單之一！！這家丼飯完全是走一個爆量浮誇路線，丼飯上面的料可都是爆料多實在，店家的醋飯也是不在話下，就像是在築地吃一碗的感覺～～
微風松高的分店在Ｂ2，在韓式料理的隔壁，有吧檯座位跟幾桌多人桌，座位數不算多，假日可能會需要排隊一下～～平日應該還好～先附上官網菜單，其中店家提到部分是松高店限定丼飯，價位大部分400起跳，不算低～每一個丼飯街附上漬物和味噌湯和甜點。
一開始會有漬物和茶水、味噌湯
直接介紹丼飯
爆量鮭魚親子丼＄490
親子丼顧名思義就是媽媽和小孩，所以一整碗就會有生魚片和卵，店家以撒上一點醬油，看那爆炸多的鮭魚卵，粒粒都很真實！！還有好幾片鮭魚肚生魚片，一口接一口都讓人無法抵擋，生魚片的新鮮度真的很高～店家的醋飯真的很好吃，感覺是有一點微微溫度，部會太黏或太分離，配上醬汁或是生蛋，真的很爽口，整碗飯都能扒完！
三色丼＄520
三色丼是鮭魚卵、干貝、海膽，如果是四色丼會多鮪魚泥，但個人不喜歡吃生魚片泥，所以就點三色丼，上頭還有一顆生蛋，上頭三種料給的都不手軟，都超多的，海膽的味道真的有點重，所以如果不敢吃腥味的千萬不要點，不然就只能痛心分給朋友吃了～（不過朋友可能很開心？）但魚君的海膽也很新鮮，干貝也是，鮭魚卵配在飯上是一大享受！
店家的味噌湯很特別，沒有魚肉、豆腐、蔬菜，而是很像蜆的小蛤蜊？有很多顆在裡頭～
北海道干貝鮭魚卵丼$580
感覺跟三色丼有點像，不過干貝多了很多，一樣有滿滿的鮭魚卵，下方的醋飯都一樣～喜歡吃干貝的人，真的要點他呦～～
比目魚鰭鮭魚卵丼$460
比目魚鰭算是比較偏向熟食的丼飯，比目魚鰭炙燒過，還保留有炙燒的味道，讓比目魚鰭他的油花變得不油膩，而是一種入口即化的感覺，上頭一樣有生蛋黃和鮭魚卵，鮭魚卵感覺是這家店必備的配料ＸＤ
甜點—醬油焦糖冰淇淋
超級好吃啊～～～不要問我問什麼醬油冰淇淋感覺顏色不深哈哈，我想應該是加不多吧～又或者是用其他豆子做的醬油？一種鹹鹹甜甜的微妙口感，冰淇淋本身入口即化，不會過甜，馬上就解決了～
整體而言，吃下來食量大的人可能會覺得有點吃不飽，但醋飯真的很好吃，也有可能是太好吃才會有這樣的錯覺？哈哈，食材方面很新鮮，店家製作丼飯都是一碗一碗現點現做，所以會看到丼飯是一碗一碗的上來，而非一次上好幾碗，所以需要耐心等待，另外，店家還附了漬物和甜點，都很有水準，店家的價位算中價位，畢竟一碗丼飯要快500可不是隨隨便便可以每天吃的～但真的有它的品質和新鮮，她是還需要額外收10%服務費的呦～～趁著有優惠的時候趕快來吃吧，真的超划算的！！！
魚君さかなくん鮮魚專門居酒屋
地址：信義區松高路16號B2（微風松高Ｂ2)
電話：02-272-37896
營業時間：1130~2130
本店國父紀念館店：106台北市大安區光復南路290巷66號
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