close

因為參加學校辦的活動,所以一早從台北市搭遊覽車到三富農場,大概搭了一個多小時的車,到目的地時,就已經陰陰的了,結果後來真的下雨了,只能說沒逛到農場很可惜,因為這邊的生態非常多,聽他們導覽,有一些都是直接抓來給我們看的

IMG_6553.JPG

IMG_6647.JPG

IMG_6653.JPG

農場有很多DIYy自費行程,包括彩繪撲滿,布料彩繪,果醬製作等等,每一項都100.150元起跳,小朋友來應該滿適合的,最重要的是讓他們有事做xdd

我們第一個行程是彩繪青蛙撲滿,適合小朋友,當然這個彩繪可以花上1.2小時

IMG_6554.JPG

IMG_6555.JPG

IMG_6561.JPG

接著中午我們吃合菜,當天日假日,生意算滿好的,很多來這邊都待上一天,然後中午在這用餐

 

下午我們有做果醬,果醬只接受20人以上預約,因為多人才不會太辛苦,老闆說一年有三種,鳳梨金棗柚子,而今天5月是鳳梨,鳳梨要先切,在切的過程,真的超級香,而且瘋狂滴汁阿,真的會忍不住偷吃,大部分要切塊,小部分切成小碎塊

IMG_6566.JPG

IMG_6569.JPG

IMG_6575.JPG

IMG_6576.JPG

大塊部分放入料理機打

IMG_6596.JPG

IMG_6605.JPG

IMG_6597.JPG

之後加入小碎塊,然後放到火上,不停攪拌,否則會焦掉,然後讓他收汁

IMG_6616.JPG

IMG_6646.JPG

這鍋~我們煮了快1小時,鳳梨因為比較多汁,所以煮的時間要比較久,煮滾後才能加糖,然後到後來,他的冒泡方式會像岩漿,因為溫度和一開始不同,而且水分有少了,放冷後會變得比較稠。

接著就開始裝瓶囉~~雖然還是很燙熱熱的,再蓋上蓋子的時候要特別小心邊緣,絕不可有殘留,否則會發霉,裝完後要到著放,這樣空氣跑出才會呈真空狀,未開封可保存45天,開封後要冰冰箱,但其實我覺得還是盡快吃掉比較好,因為她真的只有加糖跟鳳梨,不像外面有些會加果膠或其他的東西

回家果醬配麵包或優格,真的好吃阿~而且因為有切小碎塊,所以會感覺有吃到鳳梨塊,一種內餡有顆粒的感覺。

這次做完,終於知道自己回家要怎麼做了~

IMG_6669.JPG

這個農場很適合給小朋友做DIY,另外他也有住宿區,只是因為那天下雨,就沒到處走走看看了~

三富休閒農場

電話:03-9588690 / 03-9588795

地址:26944 宜蘭縣冬山鄉中山村新寮二路161巷82號

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 星趴走 的頭像
    星趴走

    Stephanie888的部落格

    星趴走 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()