蛋包飯除了加番茄醬,這間陸角,還給了客人一次加兩種醬的選擇~有招牌紅酒牛肉醬,南瓜醬,綠咖哩醬,喇沙醬~
這家大概已經營業半年或一年了吧,所以已經稍微退燒了,位子也只有10幾個,但以今天五點30幾分進去完全不用等還有位子,6點多出來時,2人桌也還一空桌,所以目前等候時間不像之前那麼久,不過也有可能剛好運氣好,倒是隔壁的佐藤等候人真的滿多的,可能一方面他的價碼比陸角低吧~
兩家的特點都是走日式風,外帶和內用都有價差,陸角差30,佐藤差50,陸角現點現做,吧台區可以看得很清楚製作流程,一人專門煎肉,一人做歐姆蛋,一外場,一淋醬和飲品,不過煎漢堡和煎雞腿好像都用同個鍋子。唯一缺點是內用油煙味有點重,又尤其吧台區。吧台區下方有掛勾可以掛包包。
吧台上有放其他間的菜單
菜單有更新過,多了兩樣可以選,這張是舊版的,不過朝拍還是前兩個,有些會喜歡漢堡排再加點起司~飲料配餐也有折30~40~不過這次我們全部人都點雞腿排,所以沒有拍到漢堡肉
雙醬雞腿排歐姆蛋200
歐姆蛋煎的很漂亮,有螺旋紋,南瓜醬和紅酒牛肉醬各半
紅酒牛肉醬的味道比重,所以我會建議先常常南瓜醬原味再嚐紅酒醬,南瓜醬有點像南瓜濃湯的濃縮版,只是奶味沒那麼重,也比較稠一點,裡面也有一些蘿蔔快帶點蔬菜甜
紅酒牛肉醬裡面沒有牛肉塊,但是有加菇類在裡面,讓醬變得比較甜而且有味道,所以單吃起來也鹹很多
歐姆蛋上方故意用的有點不熟,讓他看起來更可口,應該就是最基本的歐姆蛋口感了吧,優點是他中間部分算是有厚度的。
至於雞腿排呢,是真的不會柴,在醬的下方還可以看到間雞腿排時,肉的一些汁,吃起來是嫩然後順口的,不像前幾天我吃campus雞腿排沙拉的就真的超級乾柴。
蔓越莓氣泡飲 50(原90)
看他做是加七喜跟濃縮汁,還加幾個蔓越莓乾在裡頭,配上碎冰,碎冰先用果汁機稍微打過,附上一支可愛的小湯匙。
陸角 Omurice
106 台北市大安區和平東路三段228巷9號 (近六張犁)
02-8732-5911
中午1130開始營業
晚餐1730開始營樣
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