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北海道必吃之一,湯咖哩,但如果沒辦法飛到北海道呢,大概就只能在台灣吃他們的分店囉~~這間GARAKU算是小有名氣的一間,在函館機場也有賣他的調理包,當然一包也是要好幾百日幣,原本在抉擇要吃一幻拉麵還是湯咖哩,但看到一幻的排隊人竟然已經超過湯咖哩門口了,所以二話不說就決定吃湯咖哩了。
先來看個菜單,一般正常的都要300以上,而旁邊有一張經濟的選擇,200多的價位,不過相對的,料也比較少,300多的會有火在下面加熱。
湯咖哩特色在於加入數多種蔬菜一起煮成,所以湯頭非常鮮甜,而裏面也會有炸蔬菜的料,然後也會請你選擇辣度,飯量也可以加減。
達人手作可樂餅240
我點的是5分辣,我覺得咖哩要有一點辣來提味,而他們的辣都是額外加辣粉的,咖哩裡面有馬鈴薯塊,紅蘿蔔,炸花椰菜,高麗菜碎片等等,料不多,比起一般正常款,看起來少很多。可樂餅還不錯吃,炸得酥脆,一咬下去整口滿滿扎實的馬鈴薯泥,沒有添加任何玉米或其他配料,不過馬鈴薯泥應該是有加過一些香料,所以顏色黃黃的。
米飯有加入一點豆類穀物,所以吃起來比較不單調,也附上一片檸檬。
咖哩湯頭就普普,老實說不是太驚豔,可能是因為我吃過真正北海道的湯咖哩吧。
大地的恩賜240
一款蔬菜多多,多了南瓜玉米筍蓮藕片,其他都差不多。
這間免收服務費,假日店員外場兩個,基本上滿忙得,會附上一杯水
一人至少240以上,不是太平價,我對於這間的再訪率可能不高,雖然在日本和台灣換算起來應該差不多,但還是北海道料多實在。
北海道GARAKU湯咖哩
台北市信義區松壽路28號1樓 (neo19內)
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